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?【导语】夜幕下的长沙女子大学后街,霓虹灯与小吃摊的烟火气交织成独特的校园夜景。记者伪装成学生,探访了这片“深夜食堂”的秘密。
“长沙女子大学晚上快餐的注意事项第一条:别被香气蒙蔽双眼。”戴着熊猫头套的煎饼摊主边甩锅边提醒,油锅里翻腾的褐色液体在路灯下泛着可疑光泽。叁个并排的麻辣烫摊位共用同桶红油,塑料凳上的女生们正用手机闪光灯检查签子上的霉斑。
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?【隐患曝光】凌晨1点的关东煮摊位下,叁只野猫正舔食着洒落的汤汁。记者目睹装食材的泡沫箱直接搁置在污水井盖上,而两小时前这些丸子还冻得硬如石子。“长沙女子大学晚上快餐的注意事项第叁条:观察食物储存环境”被某营养学教授写进调查报告,可惜淹没在烤冷面的滋滋声里。
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??【摊主自述】“我们凌晨四点收摊,五点去马王堆市场进货。”戴着掉钻美甲的手正在给炸鸡柳裹粉,油锅边缘结着五厘米厚的黑色油垢。当问及“长沙女子大学晚上快餐的注意事项第四条:警惕反复使用的食用油”时,老板娘笑着指向隔壁奶茶店:“他们的植脂末更可怕啦!”
?【评论】“我们都知道不健康,但赶论文时热乎的炒粉就是续命神器。”大二学生小雯咬着淀粉肠苦笑。这或许解释了为何医学院墙外的炸串摊,永远排着最长的队。
校园暗访日记#
「当生存需求碰撞食品安全,深夜食堂的灯光照见多少无奈选择?」
评论1:会昌汽车站100元快餐,桂林哪个蝉辫补可以起飞,绍兴市马山街道哪里有鸡,公明附近有没有小妹