【导语】凌晨两点的普洱街头，霓虹灯下藏着不为人知的“快餐江湖”?
“普洱快餐200”的招牌在巷口忽明忽暗。我裹紧外套走近，油腻的玻璃窗后飘出呛人油烟，老板叼着烟头含糊道：“扫码自取。”塑料餐盒里躺着焦黑的炒饭，叁只苍蝇正围着卤蛋打转。手机突然震动——同事发来消息：“查他们冰柜底层?”
后厨帘子被掀开时，我假装系鞋带蹲下。锈迹斑斑的冰柜缝隙里，隐约露出印着“半夜500”的红色塑料袋。掌勺的纹身男突然踹翻凳子：“看什么看？200块的饭还想要满汉全席？”?收银台后的老太太却对我眨了眨眼，枯瘦的手指在泛黄的菜单“养生汤”栏点了叁下。
【暗流】第叁次光顾时，我在菜单写下“普洱快餐200加辣”。老太太突然拽住我手腕，从吧台暗格抽出张塑封卡片：“半夜500套餐：菌菇汤+自选配菜+专车接送”?。跟踪送餐摩托二十分钟后，竟见它驶入某机关家属院，穿睡衣的男人接过餐盒时，腕表在夜色里闪过一线银光。
【终幕】当我以“老顾客”身份质问菌菇来源，纹身男笑着拧开后门。成筐的见手青堆在潮湿角落，“普洱快餐200”的包装袋与某知名菌厂残次品货签重迭在一起。“记者同志，”他忽然凑近我耳边，“半夜500买的可不止是饭，还有…”话音未落，远处传来警笛声。??
暗夜食链#
【评论】当200元的炒饭成为保护色，500元的菌汤照见链条深处的腐殖质。霓虹灯从不说谎，它只是沉默地照亮每个饥肠辘辘的夜晚。
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